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Mercato dei Sapori

Quando:
Dove: Piazza Walther, Bolzano
Regione: Bolzano e dintorni

L’ evento che viene anche definito "il mercato dei sapori" viene realizzato dal Bauernbund/Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi per far conoscere il meglio dei prodotti di qualità dell’agricoltura locale.

Sabato 14 ottobre 2017 torna l’Autunno dei contadini in Piazza Walther a Bolzano. L’Autunno dei contadini dà ai consumatori la possibilità di un contatto diretto con i produttori e conoscere i "segreti" della produzione contadina.

Gli stand saranno aperti dalle ore 8.30 alle ore 17. Alle ore 10 avrà inizio l’intrattenimento dei più piccoli e la musica tradizionale.

L’Autunno dei contadini ha avuto negli ultimi anni un gran successo. Il grande interesse per i prodotti di qualità dell'Alto Adige viene sottolineato proprio dall'affluenza massiccia di consumatori.

L’autunno dei contadini dà ai consumatori l’occasione per conoscere l’ampia offerta dei prodotti agricoli altoatesini. La gamma dei prodotti offerti da circa 40 coltivatori diretti, al Mercato dei Sapori in Piazza Walther a Bolzano è vasta: ci saranno lo speck, i formaggi contadini, vini, distillati, erbe aromatiche, sciroppi e molto altro ancora. Molti prodotti presentano il marchio Gallo Rosso, garanzia di alta qualità e di origine contadina altoatesina.

I consumatori aspettano anche tanti piatti contadini preparati dalle contadine di Bolzano e dintorni e dal Buffet contadino di Castelrotto. Si possono gustare le più tradizionali specialità della cucina contadina dell´Alto Adige: canederli proposti in vari modi, il gulasch, dolci e krapfen e molto altro.

Oltre al grande mercato è stato organizzato un programma d’intrattenimento per piccoli e grandi visitatori, durante il quale Franz Mulser e le contadine, vi mostreranno i loro segreti in cucina. Alle ore 11 parte l’intrattenimento musicale, lo zoo di piccoli animali, l’equitazione con pony, la visita della Signora e del Signor Autunno e un programma per bambini.

Per ulteriori informazioni:

Gallo Rosso
Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi
Tel.: +39 0471 999 325
www.gallorosso.it

Mercato dei Sapori
Luogo dell'evento
Map
Categoria
Gastronomia Gastronomia
Mercato Mercato
Ora
08:30 - 17:00
 
Data (e)
  • 14/10/2017
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