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AlpsCulinaria

Quando:
Dove: Velturno, Barbiano, Villandro, Funes, Velturno
Regione: Valle Isarco

Il viaggio culinario “Vino & piacere nelle nostre malghe” vi porterà per quattro sabati a fare altrettante escursioni alla scoperta di sapori in un vero e proprio tour del gusto!

Nei quattro sabati del mese di febbraio, durante piacevoli escursioni tra le splendide montagne della Valle Isarco, nel corso dell’evento "AlpsCulinaria - snow&wine" potrete scoprire i luoghi più belli della valle, i suoi vini e i sapori più autentici in un viaggio alla scoperta del gusto e dei piaceri della tavola.

Potrete fare nuove conoscenze, respirare l'aria fresca di montagna e ammirare viste panoramiche mozzafiato. Ogni malga vi permetterà di assaggiare alcuni dei vini più famosi e apprezzati della Valle Isarco, sempre accompagnati da ottimi piatti della cucina tradizionale.

Appuntamenti AlpsCulinaria 2017:

04 febbraio Velturno

  • BAITA GLANGER: tagliere di speck e formaggio servito con dell’ottimo Sylvaner della Valle Isarco
  • KERSCHBAUMER: degustazione all’aperto di vini di montagna con delizioso formaggio Altoatesino
  • RIFUGIO CHIUSA AL CAMPACCIO: prelibati dolci di montagna a scelta

11 febbraio Barbiano

  • MALGA PENN LEGER: tagliere di speck con vino bianco
  • RIFUGIO FELTUNER HÜTTE: degustazione di vini bianchi all’aperto con sommelier e dessert

18 febbraio Villandro

  • RIFUGIO GASSER: degustazione di vini bianchi
  • BAITA RINDERPLATZ: spuntino di montagna accompagnato da ottimo vino della Valle Isarco
  • MALGA MAIR IN PLUN: degustazione di vini all'aperto con sommelier e con delizioso formaggio altoatesino
  • RIFUGIO GASSER: squisito dolce di montagna

25 febbraio Val di Funes

  • ZANSER SCHWAIGE: aperitivo con vini bianchi della Valle
  • MALGA KASERILL: degustazione di formaggi e vini bianchi della Valle
  • MALGA GAMPEN: specialità della Villnösser Brillenschaf e della razza grigio alpina, vini bianchi della valle
  • TREFFPUNKT ZANS: dolci tradizionali in combinazione con vini bianchi della Valle: Sass Rigais, Kristallwein, Huaberwein...

Ritrovo alle ore 9, partenza alle ore 9:30. La quota di partecipazione per ogni evento è di 35 € a persona, più 7€ per l'utilizzo del servizio di navetta (per i possessori della Carta Ospiti “ChiusaCard – alps & wine” e della DolomitiMobil Card la navetta è gratuita).

Per maggiori informazioni:

Chiusa Barbiano Velturno Villandro
Tel. 
+39 0472 847 424
E-mail: info@chiusa.info

Foto @ Annelies Leitner

AlpsCulinaria AlpsCulinaria AlpsCulinaria AlpsCulinaria
Luogo dell'evento
Map
Categoria
Gastronomia Gastronomia
Cultura Cultura
Sport Sport
Data (e)
  • 04/02/2017
  • 11/02/2017
  • 18/02/2017
  • 25/02/2017
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