Festa del Latte

Latte, formaggio, yogurt, prodotti caseari alla festa del Latte a Malga Fanes vicino a Rio Pusteria.

La Malga Fane si trova sopra Valles, vicino Rio Pusteria, questo piccolo paesino in mezzo alle montagne rappresenta il simbolo dell’attività lattearia e casearia dell’Alto Adige!

È qui infatti che negli anni dispari si festeggia la grande festa del latte. Il prossimo appuntamento è previsto per agosto 2010.

Il latte è un alimento amato da grandi e piccini che ci accompagna nella crescita e ci rende forti e pieni di energia, in Alto Adige conoscono bene la sua importanza e le sue doti ed è per questo che rappresenta anche qui un elemento base della scala nutrizionale.

Durante la festa, oltre a giochi e divertimenti, si possono scoprire tante curiosità e ricevere moltissime informazioni sulla produzione e la trasformazione del latte.

Una festa adatta a tutti, specialmente per famiglie. Molto interessante e divertente da fare con tutta la famiglia è anche il sentiero del latte che porta fino alla Malga Fane.

Maggiori informazioni:

Associazione Turistica Rio di Pusteria
tel. 0472 849 467
info@gitschberg-jochtal.com
www.festadellatte.it