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Le migliori cantine in Alto Adige
In quasi la metà dei comuni in Alto Adige si coltivano vigneti.
Che sia bianco o rosso, la regione vinicola dell'Alto Adige colpisce per l'alta qualità delle sue uve.
IDM Südtirol - Achim Meurer
La vendemmia avviene quasi sempre nelle giornate di sole.
Internet Consulting - Patrick Kammerlander
Cantina a Bolzano - Muri Gries
Tourismusverein Bozen BolzanoQuella della viticultura in Alto Adige e in zone come quella di Bolzano e dintorni o di Merano ha una tradizione che dura da secoli. Le aziende agricole e che quindi producono vino in Alto Adige sono più di 5.000 dove sono impegnati a lavorare più di 10.000 persone.
Lungo la strada del vino si contano molte cantine e tenute private dove è possibile degustare ottimo vino accompagnato dalle specialità più tipiche della cucina altoatesina. Le terre in mano a questi viticoltori sono un vero e proprio tesoro per l'Alto Adige e le persone che di trovano a lavorarle sono ben consapevoli di questo.
Oltre al vino, rosso e bianco, l'Alto Adige è anche un grande produttore di spumante ottenuto da uve Pinot bianco, Chardonnay e Pinot nero. Anche per la lavorazione dello spumante si segue il procedimento classico di fermentazione in bottiglia ottengono l'ottimo spumante dell'Alto Adige.
L'ospitalità delle cantine
Chi ama il vino può decidere di trascorrere una vacanza alla scoperta delle tante cantine presenti nella zona, trascorrendo qui la sua vacanza, per scoprire tutti i procedimenti ed i tempi della lavorazione dell’uva. Molti masi e cantine al limitare dei vigneti saranno lieti di accogliervi nelle loro case, con il calore che contraddistingue i contadini di queste zone. Accoglienti camere vi aspettano per farvi trascorrere un soggiorno all’insegna del relax e dei sapori genuini. I vini e gli spumanti altoatesini sono ottimi alleati per festeggiare e divertirsi insieme durante le vostre vacanza così come a casa.
Quali sono le migliori cantine
Nelle attuali edizioni, le 12 più importanti guide enologiche italiane assegnano un totale di 419 voti massimi a 259 diversi vini altoatesini. I vini di 85 cantine e tenute sono stati riconosciuti dalle guide Gambero Rosso 2024, I Vini di Veronelli 2024, Slow Wine 2024, Vitae 2024, ViniBuoni 2024, Doctor Wine 2024, Windsurf 2023-2024, L'Espresso 2023 - I 1000 Vini d'Italia, Guida Bio, 2024 Bibenda 2024, Sparkle 2024 e The WineHunter 2023.
L'azienda vinicola di Terlano è risultata in testa con il maggior punteggio, aggiudicandosi 23 premi.
I 6 produttori di vino con i punteggi maggiori sono:
- Cantina di Terlano: 23
- Cantina Tramin: 21
- Cantina Girlan: 21
- Cantina St. Michael-Eppan: 17
- Cantina Elena Walch a Termeno: 16
- Cantina Cortaccia: 15
Nella classifica delle aziende vinicole con il maggior numero di voti, invece, la Cantina della Valle Isarco e la Cantina Cornaiano condividono il primo posto con 9 vini diversi ciascuno con il massimo dei voti.
Le 6 aziende vinicole con il maggior numero di vini valutati positivamente:
- Kellerei Eisacktal di Chiusa: 9
- Cantina Girlan: 9
- Cantina Elena Walch a Termeno: 8
- Cantina Kurtatsch: 7
- Cantina Merano: 7
- Cantina St. Michael-Eppan: 7
- Cantina di Terlano: 7
www.elenawalch.com/castelringberg
Immagini
Cantina a Bolzano - Muri Gries
Tourismusverein Bozen Bolzano
La vendemmia avviene quasi sempre nelle giornate di sole.
Internet Consulting - Patrick Kammerlander
Castel del Cigno ospita una delle più antiche cantine private dell'Alto Adige.
Internet Consulting - Patrick Kammerlander
Nella cantina del monastero si produce vino dal 1142. Dal 1992 si produce vino Carbon Neutral.
Internet Consulting - Benedikt Trojer
Nel monastero di Novacella, vivono i canonici agostiniani . Il monastero ospita un convitto, la cantina e il convento.
Internet Consulting - Isabel Gräber
Nel vigneto dell'Abbazia si coltivano uve per la produzione dei tipici vini bianchi della Valle Isarco come: Sylvaner, Müller Thurgau, Kerner, Gewürztraminer e Veltliner.
Internet Consulting - Isabel GräberAlloggi selezionati in Alto Adige
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