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Il rientro dall'alpeggio

Il rientro dall´alpeggio è per i contadini una vera e propria festa che celebra il ritorno alla stalla del bestiame. Una festa che è diventata tradizione per i paesi e attrazione turistica per i visitatori.

Due premi particolari vengono assegnati alle mucche più forti e a quelle che hanno dato più latte. Per la forza viene posto sulla testa della mucca uno specchio, per il latte donato, invece, viene apposto sul capo un "Milchstaffl", versione in miniatura di questo strumento da latte.

In paese una festa da non perdere. Il bestiame viene celebrato con la preparazione di gustosi banchetti da parte delle contadine con specialità delle malghe e tanta musica tradizionale che assicura un divertimento sano e fuori dalla norma.

Assaporare la vita contadina

Partecipando a feste come questa, si comprende quanto la nostra presenza sia importante per la gente locale. Un tempo gli unici ricavi derivavano da qualche uova, da quel tanto di burro che si riusciva a vendere in paese.

Oggi gli impianti di risalita, gli alberghi, le locande, le pensioni ed i privati sono diventati acquirenti di carne, latte, crema, yogurt e di molte altre cose. Nel frattempo i prodotti biologici sono molto apprezzati sia dalla gente locale sia dagli ospiti. Questo è il contributo che i contadini di oggi offrono alla qualità della vita.

Ecco il motivo per il quale queste feste tradizionali hanno una grande importanza per la regione. E’ un compito della comunità la cura delle antiche tradizioni e di come farle rivivere.

Per la gente del posto, è grande il piacere di saper regalare delle emozioni e dei ricordi, di saper accogliere ogni visitatore in un’atmosfera familiare, in una natura curata dalla mano contadina.

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