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La primavera: periodo d’asparagi

Il triangolo degli asparagi di Terlano, Vilpiano e Settequerce. Nelle zone di Terlano, Vilpiano e Settequerce in Alto Adige si coltivano asparagi di grande qualità e bontà!

Località nella Regione

In queste zone è possibile, soprattutto nel mese di aprile e maggio gustare piatti a base di questo prelibato ortaggio presentati e curati dai migliori ristoranti della zona e dai migliori chef!

Ecco per voi un elenco dei ristoranti dove poter gustare i piatti migliori a base di asparagi:

  • Ristorante Patauner

Il tradizionale ristorante si trova nel centro di Settequerce ed appartiene da più di 90 anni alla famiglia Patauner. Gli asparagi sono il piatto forte della casa e vengono presentati in mille variazioni e interpretazioni differenti.

Giorno di chiusura giovedì
Fam. Heinz e Vroni Patauner
Settequerce, Strada per Bolzano 6
Tel 0471 918502
  • Ristorante Oberspeiser

Il ristorante Oberspeiser vi accoglierà nella sua accogliente Stübe e nel tranquillo giardino viziandovi con piatti a base di asparagi, tipiche specialità tirolesi e ottimo vino.
Nessun giorno di chiusura durante il periodo degli asparagi

Fam Messner
Terlano, Via Klaus 15
Tel 0471 257150
  • Ristorante Oberhauser

A Terlano per scoprire il gusto dei suoi asparagi. A primavera gustate al ristorante Oberhauser i tipici ortaggi di stagione di Terlano: gli asparagi! Ricetta tipica del nostro chef asparagi con il pesce! Da non perdere!

Fam Lantschner
Terlano, Piazza Weiser 1
Tel 0471 257121 
  • Ristorante Schützenwirt

Nel nostro curato giardino vi coccoliamo con: sfiziose ricette a base di asparagi, tipica cucina contadina altoatesina, pizza, carne, pregiati vini locali e italiani.
Giorno di chiusura martedì

Fam Meraner
Terlano, Strada principale 13
Tel 0471 257146
  • Hotel-Ristorante Weingarten

Gli amanti degli asparagi non possono perdere una cena al nostro ristorante a base di asparagi di nostra produzione nelle nuova o nella vecchia stübe, nel nostro giardino e al sole delle terrazza!
Aperto tutti i giorni

Fam Heidi e Helmut Huber
Terlano, strada principale 42
Tel 0471 257174
  • Hotel Ristorante Sparerhof

Venite a provare l’inconfondibile gusto degli asparagi di Vilpiano. Siamo aperti per voi tutte le sere. È consigliabile prenotare.

Fam Sparer
Vilpiano, strada Nalser 2
Tel 0471 678671
www.hotelsparerhof.it
  • Ristorante Waldinger

Il ristorante si trova nel centro di Vilpiano. I due chef: Erich Tinkhauser e Stefano vi aspettano durante tutto l’anno con ricette uniche ed inimitabili. Specialmente in primavera piatto forte sono gli asparagi. Vi aspettiamo per provare piatti della tradizione rivisitati e rinnovati dai nostri chef.
Chiuso il lunedì

Fam Tinkhauser
Vilpiano, Dorfstraße 5
Tel 0471 678956 o +39 389 8596 540
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