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Mondolatte Tre Cime a Dobbiaco

La nascita dei primi consorzi delle Latterie in Val Pusteria risale agli inizi del 19° secolo, con lo scopo ancora attuale delle lavorazioni e di una commercializzazione comunitaria.

La Latteria Tre Cime offre a tutti i suoi ospiti la possibilità di visitare il museo allestito al suo interno Mondolatte e di osservare dal vivo i vari passaggi di lavorazione dalla materia prima al prodotto finito. Viene inoltre fornito ai visitatori una interessante e divertente panoramica sull`economia del latte in Alta Pusteria attraverso la sua storia e le tradizioni, inoltre è presentato un quadro completo sulle caratteristiche nutrizionali del latte.

Dopo la visita del Mondolatte, viene offerta agili ospiti la possibilità di una degustazione dei nostri prodotti che possono successivamente essere acquistati direttamente presso il nostro negozio all`interno del caseificio.

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