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Masi per buon gustai in Alto Adige
Negli accoglienti masi dell’Alto Adige si mangia solo il meglio dell'orto e si bevono i migliori vini della cantina - e il gusto non delude mai!
Abbiamo cercato per voi i migliori masi per buongustai in Alto Adige. Qui troverete una selezione di masi e locande per buongustai con una cucina genuina altoatesina e un ambiente rustico:
Dolomiti
- Maso Runch a Pedraces/Badia
Specialità: “Tirschtlan“, “Schlutzer“ e gli autentici Krapfen ladini.
Prenotazioni al numero +39 0471 839 796. - Eggerhöfe ad Anterselva
Specialità: formaggio piccante del nostro caseificio alpino, canederli a base di formaggio, funghi ed erbe e frittelle di mele.
Prenotazioni al numero +39 0474 493 030.
Valle Isarco
- Pretzhof a Prati Val di Vizze
Specialità: formaggi di malga, carne sana e succosa proveniente dalla nostra fattoria e vini squisiti.
Prenotazioni al numero +39 0472 764 455. - Hubenbauer a Varna
Specialità: "Blattlen" fatti in casa con cavolo, piatto di canederli con cinque tipi diversi di canederli e vino rosso del ristorante.
Prenotazioni al numero +39 0472 830 051. - Putzerhof a Laion
Specialità: costine e le castagne arrostite e i sostanziosi taglieri di carne nel periodo del Törggele.
Prenotazioni al numero +39 0471 655 785.
Bolzano e dintorni
- Ebnicherhof sul Renon
Specialità: Salsiccia della casa con cavolo, canederli e vini della casa.
Prenotazioni al numero +39 0471 978 264. - Föhrnerhof a Bolzano
Specialità: zuppa al vino di Terlano, salami affumicati fatti in casa, testina di vitello e manzo acido.
Prenotazioni al numero +39 0471 287 181.
Merano e dintorni
- Schnalshuberhof a Lagundo
Specialità: Schupfnudeln, costine, arrosto di vitello e succo di menta fatto in casa.
Prenotazioni al numero +39 0473 447 324.
Val Venosta
- Birkenhof a Sluderno
Specialità: Prelibatezze della Val Venosta, succhi di frutta fatti in casa e distillati dell'Alto Adige.
Prenotazioni al numero +39 347 433 8931. - Tendershof a Curon in Val Venosta
Specialità: prosciutto cotto fatto in casa caldo di forno, zuppa di ortiche e zuppa di pane della Val Venosta.
Prenotazioni al numero +39 0473 632 011.
Valli di Tures e Aurina
- Kofler zwischen den Wänden ad Acereto
Specialità: burro e latticello fatti in casa, meranda tirolese con speck fatto in casa e formaggio di montagna.
Prenotazioni al numero: +39 0474 691 005.
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