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Masi per buon gustai in Alto Adige

Negli accoglienti masi dell’Alto Adige si mangia solo il meglio dell'orto e si bevono i migliori vini della cantina - e il gusto non delude mai!

Abbiamo cercato per voi i migliori masi per buongustai in Alto Adige. Qui troverete una selezione di masi e locande per buongustai con una cucina genuina altoatesina e un ambiente rustico:

Dolomiti

  • Maso Runch a Pedraces/Badia
    Specialità: “Tirschtlan“, “Schlutzer“ e gli autentici Krapfen ladini.
    Prenotazioni al numero +39 0471 839 796.
  • Eggerhöfe ad Anterselva
    Specialità: formaggio piccante del nostro caseificio alpino, canederli a base di formaggio, funghi ed erbe e frittelle di mele.
    Prenotazioni al numero +39 0474 493 030.

Valle Isarco

  • Pretzhof a Prati Val di Vizze
    Specialità: formaggi di malga, carne sana e succosa proveniente dalla nostra fattoria e vini squisiti.
    Prenotazioni al numero +39 0472 764 455.
  • Hubenbauer a Varna
    Specialità: "Blattlen" fatti in casa con cavolo, piatto di canederli con cinque tipi diversi di canederli e vino rosso del ristorante.
    Prenotazioni al numero +39 0472 830 051.
  • Putzerhof a Laion
    Specialità: costine e le castagne arrostite e i sostanziosi taglieri di carne nel periodo del  Törggele.
    Prenotazioni al numero +39 0471 655 785.

Bolzano e dintorni

  • Ebnicherhof sul Renon
    Specialità: Salsiccia della casa con cavolo, canederli e vini della casa.
    Prenotazioni al numero +39 0471 978 264.
  • Föhrnerhof a Bolzano
    Specialità: zuppa al vino di Terlano, salami affumicati fatti in casa, testina di vitello e manzo acido.
    Prenotazioni al numero +39 0471 287 181.

Merano e dintorni

  • Schnalshuberhof a Lagundo
    Specialità: Schupfnudeln, costine, arrosto di vitello e succo di menta fatto in casa.
    Prenotazioni al numero +39 0473 447 324.

Val Venosta

  • Birkenhof a Sluderno
    Specialità: Prelibatezze della Val Venosta, succhi di frutta fatti in casa e distillati dell'Alto Adige.
    Prenotazioni al numero +39 347 433 8931.
  • Tendershof a Curon in Val Venosta
    Specialità: prosciutto cotto fatto in casa caldo di forno, zuppa di ortiche e zuppa di pane della Val Venosta.
    Prenotazioni al numero +39 0473 632 011.

Valli di Tures e Aurina

  • Kofler zwischen den Wänden ad Acereto
    Specialità: burro e latticello fatti in casa, meranda tirolese con speck fatto in casa e formaggio di montagna.
    Prenotazioni al numero: +39 0474 691 005.

 

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