Masi per buon gustai in Alto Adige

Abbiamo cercato per voi i migliori masi per buongustai in Alto Adige. Qui troverete una selezione di masi e locande per buongustai con una cucina genuina altoatesina e un ambiente rustico:

Dolomiti

• Maso Runch a Pedraces/Badia
  Specialità: “Tirschtlan“, “Schlutzer“ e gli autentici Krapfen ladini.
  Prenotazioni al numero +39 0471 839 796.
• Eggerhöfe ad Anterselva
  Specialità: formaggio piccante del nostro caseificio alpino, canederli a base di formaggio, funghi ed erbe e frittelle di mele.
  Prenotazioni al numero +39 0474 493 030.

Valle Isarco

• Pretzhof a Prati Val di Vizze
  Specialità: formaggi di malga, carne sana e succosa proveniente dalla nostra fattoria e vini squisiti.
  Prenotazioni al numero +39 0472 764 455.
• Hubenbauer a Varna
  Specialità: "Blattlen" fatti in casa con cavolo, piatto di canederli con cinque tipi diversi di canederli e vino rosso del ristorante.
  Prenotazioni al numero +39 0472 830 051.
• Putzerhof a Laion
  Specialità: costine e le castagne arrostite e i sostanziosi taglieri di carne nel periodo del  Törggele.
  Prenotazioni al numero +39 0471 655 785.

Bolzano e dintorni

• Ebnicherhof sul Renon
  Specialità: Salsiccia della casa con cavolo, canederli e vini della casa.
  Prenotazioni al numero +39 0471 978 264.
• Föhrnerhof a Bolzano
  Specialità: zuppa al vino di Terlano, salami affumicati fatti in casa, testina di vitello e manzo acido.
  Prenotazioni al numero +39 0471 287 181.

Merano e dintorni

• Schnalshuberhof a Lagundo
  Specialità: Schupfnudeln, costine, arrosto di vitello e succo di menta fatto in casa.
  Prenotazioni al numero +39 0473 447 324.

Val Venosta

• Birkenhof a Sluderno
  Specialità: Prelibatezze della Val Venosta, succhi di frutta fatti in casa e distillati dell'Alto Adige.
  Prenotazioni al numero +39 347 433 8931.
• Tendershof a Curon in Val Venosta
  Specialità: prosciutto cotto fatto in casa caldo di forno, zuppa di ortiche e zuppa di pane della Val Venosta.
  Prenotazioni al numero +39 0473 632 011.

Valli di Tures e Aurina

• Kofler zwischen den Wänden ad Acereto
  Specialità: burro e latticello fatti in casa, meranda tirolese con speck fatto in casa e formaggio di montagna.
  Prenotazioni al numero: +39 0474 691 005.