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Guide Ristoranti in Alto Adige

Ristoranti Gourmet in Alto Adige: La guida Michelin 2025 premia l'Alto Adige con 24 stelle divise tra 20 ristoranti.

Hotel gourmet in Alto Adige

La cucina altoatesina piace e conquista, per i suoi sapori e l’altissimo livello, prodotti di qualità eccellente in grado di accontentare anche i palati più esigenti. L'attuale Guida Gourmet Michelin 2025 per Italia premia 19 ristoranti dell'Alto Adige con le ambite stelle Michelin.

Attualmente sono 16 i ristoranti altoatesini premiati con una stella. 2 ristoranti sono stati premiati con due stelle: gli chef stellati Gerhard Wieser del Castel Fine Dining (Hotel Castel) a Tirolo e Heinrich Schneider del Terra (Hotel & ristorante) in Val Sarentino sono già stati premiati più volte con due stelle Michelin.

Lo chef d'eccezione Norbert Niederkofler, con il suo ristorante Atelier Moessmer a Brunico, è stato nuovamente premiato con tre stelle.

Tutti i ristoranti con stelle Michelin in Alto Adige:

3 STELLE

Atelier Moessmer a Brunico, Norbert Niederkofler

2 STELLE

Terra a Sarentino, Heinrich Schneider
Castel Fine Dining (Hotel Castel) a Tirolo, Gerhard Wieser

1 STELLA

Anna Stuben (Hotel Gardena) a Ortisei, Reimund Brunner
Johannes Stube (Hotel Engel) a Nova Levante, Theodor Falser
Kuppelrain a Castelbello, Jörg Trafoier
Schöneck a Falzes, Karl Baumgartner
Sissi a Merano, Andrea Fenoglio
Zur Rose ad Appiano, Herbert Hintner
Zum Löwen a Tesimo (Attualmente chiuso,riaprirà a Pasqua 2025 con tante novità.)
Tilia a Dobbiaco, Chris Oberhammer
Alpenroyal Gourmet (Grand Hotel Alpenroyal) a Selva di Val Gardena, Mario Porcelli
In Viaggio a Bolzano, Claudio Melis
Apostelstube (Hotel Elefant) a Bressanone, Mathias Bachmann
Prezioso (Castel Fragsburg) a Merano, Egon Heiss
Osteria Acquarol a San Michele Appiano, Alessandro Bellingeri
Luisl Stube (Schlosswirt Forst) a Lagundo, Luis Haller
Suinsom (Hotel Tyrol) a Selva di Val Gardena, Alessandro Martellini
Stüa de Michil (Hotel La Perla) a Corvara, Simone Cantafio
Gourmetstube Einhorn (Romantikhotel Stafler) a Mules/ Campo di Trens, Peter Girtler

STELLA VERDE

Atelier Moessmer a Brunico
Terra. The Magic Place a Sarentino
Prezioso (Castel Fragsburg) a Merano
Ristorante1908 (Parkhotel Holzner) a Soprabolzano
Lerchner's a Runggen/San Lorenzo di Sebato
Locanda Zum Hirschen a San Genesio
Artifex (Feuerstein Nature Family Resort) a Fleres

Offerte vacanza attuali

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Hotel Tirolerhof

Benvenuti al Tirolerhof. Il luogo perfertto per le vostre vacanze attive - sci alpino, sci di fondo e relax. Direttamente a Plan de Corones in Val Casies.

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