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Mercato del Pane e dello Strudel

A CAUSA DALL’ATTUALE SITUAZIONE ECCEZIONALE, DOVUTA AL CORONAVIRUS, GLI EVENTI POSSONO ESSERE SOSPESI, POSTICIPATI O SI POSSONO TENERE NEL RISPETTO DELLE NORMATIVE VIGENTI!

Quando:
Dove: Piazza Duomo, Bressanone
Regione: Valle Isarco
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Un sogno per chi ama il pane e lo strudel: il mercato del pane e dello strudel a Bressanone in Alto Adige.

Dal 2 al 4 ottobre si svolge anche quest’anno a Bressanone il tradizionale Mercato del Pane e dello Strudel.

Quella del pane in Alto Adige è una vera e propria cultura. Ne esistono centianai di tipi diversi: dal pane nero, al pane integrale, a quello con il finocchio, al pane con i semi di girasole o quelli di papavero. Un’intera manifestazione ancora non basta per riuscire ad assaggiarli tutti!

Sono tantissimi gli amanti di questo alimento così semplice e sano ma tanto ricco di sapore, presente in tutte le nostre tavole, come sono numerosi anche gli amanti dello strudel, tipico dolce altoatesino, anche lui dalle mille varianti!

I panettieri in piazza Duomo a Bressanone durante i tre giorni della manifestazione illustreranno le varie tecniche di lavorazione e cottura del pane con marchio di qualità altoatesino, un viaggio nel passato che ci permetterà di scoprire piccoli trucchi e segreti per la riuscita di un ottimo pane!

Maggiori informazioni:

Associazione Turistica di Bressanone
Tel.: +39 0472 275 252
info@brixen.org

Mercato del Pane e dello Strudel
Categoria
Gastronomia Gastronomia
Mercato Mercato
Data (e)
02/10/2020 - 04/10/2020