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I vostri hotel per buongustai in Alto Adige

I contrasti tra frutteti, vigneti e vette che si stagliano verso il cielo contribuiscono a rendere così vari e unico il Trentino Alto Adige e si riflettono anche nella cucina. Gli hotel gourmet in Alto Adige coccolano i buongustai con piatti che uniscono influenze mediterranee e cucina alpina, innovazione e tradizione per creare un risultato armonioso per le vostre papille gustative.

Ravioli o risotto con asparagi, spezzatino di cervo con canederli di speck o trota se di cervo con gnocchi di pancetta o salmerino in salsa di vino bianco, kaiserschmarrn o Tiramisù, gli chef degli hotel gourmet in Alto Adige realizzano ogni loro piatto con ingredienti freschi e prodotti stagionali e regionali. Alcuni hotel gourmet in Alto Adige raccolgono erbe aromatiche e verdure nel proprio orto e gli ospiti di appartamenti per vacanze possono spesso godersi i prodotti agricoli della casa che li ospita. Per vivere la perfetta esperienza di gusto, consigliamo agli ospiti di strutture per buongustai in Alto Adige, di abbinare ad ogni piatto la giusta bevanda, che sia vino, birra o succo di mela.

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