Già un centinaio di anni fa, San Giovanni era molto famoso per la sua aria salubre e come zona di benessere e rimessa in forma. Indicato soprattutto per persone che soffrono di problemi respiratori.

Le usanze e le tradizioni sono ancora molto importanti in questa piccola e caratteristica località. Le numerose specialità, preparate secondo le ricette tradizionali, sono una delizia per il palato. Merita una visita anche il museo dei minerali, dove si possono ammirare innumerevoli reperti individuali.

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