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Gompm Alm „the unplugged taste“

Quando:
Dove: Gompm Alm, Scena
Regione: Merano e dintorni

Un pascolo idilliaco, cuochi stellati e raffinate creazioni - un evento culinario unico a Merano all’insegna del piacere e del gusto d’altri tempi!

Il 25 agosto 2019, la pittoresco Gompm Alm sarà di nuovo il punto d'incontro per buongustai e intenditori. 7 chef stellati preparano sul fuoco di vecchie stufe a legna - completamente senza elettricità - piatti deliziosi. Ad accompagnare i piatti saranno serviti solo vini locali, birra e succhi di frutta fatti in casa.

Le varie “cucine” di Gompm Alm “the unplugged taste” si trovano sparse all’aperto, attorno al rifugio, sui prati o nei boschi. Potrete gustare antipasti, primi, secondi e dessert e ammirare dal vivo gli chef nella loro preparazione!

Chef partecipanti 2019:

  • Gerhard Wieser (Ristorante Trenkerstube a Tirolo)
  • Raimund Brunner (Ristorante Anna Stuben a Ortisei)
  • Luis Haller (Luisl Stube allo Schlosswirt Forst a Lagundo)
  • Othmar Raich (Ristorante Miil a Cermes)
  • Walter Weger (Gompm Alm a Scena)
  • 2 chef ospiti internazionali: Alfio Ghezzi (I) e Martin Sieberer (A)

In diverse punti sarà possibile gustare squisiti prodotti locali.

Il prezzo è di 140 € a persona e comprende tutti i pasti, le bevande e le degustazioni. Si prega di iscriversi in anticipo, perché il numero dei partecipanti è limitato.

Ulteriori informazioni:

Foto: © Andreas Marini

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Luogo dell'evento
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Categoria
Gastronomia Gastronomia
Divertimento Divertimento
Ora
12:00 - 16:00
 
Data (e)
  • 25/08/2019
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