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Settimane dei sapori d’autunno

Quando:
Dove: Avelengo, Verano & Merano 2000, Avelengo
Regione: Merano e dintorni

Per 16 giorni, un totale di 16 strutture sull’Altopiano del Salto, vizieranno i loro ospiti con specialità stagionali e regionali provenienti dalle loro fattorie, dai campi e dal bosco.

Quando il tardo autunno trasforma il paesaggio altoatesino colorandolo di rosso e oro e gli agricoltori raccolgono il frutto del loro lavoro, sull’Altopiano del Salto vengono servite prelibatezze culinarie. Dal 19 ottobre al 3 novembre 2019, fattorie selezionate ad Avelengo, Verano, Meltina e San Genesio accompagneranno i loro ospiti in un viaggio culinario attraverso i sapori dell'autunno sopra Merano e Bolzano.

Patate e castagne, cereali e verdure autunnali - i piatti tipici altoatesini sono preparati con ingredienti freschi della regione. Vi aspetta un vero viaggio alla scoperta dei sapori e del gusto. Si consiglia la prenotazione.

Strutture partecipanti:

Avelengo

  • Hotel Ristorante Falzeben T +39 0473 279 423
  • Malga Wurzer T +39 339 609 69 26

Merano 2000

  • Malga Waidmann T +39 0473 279 461
  • Rifugio Zuegg T +39 0473 279 408

 Verano

  • Gasthof Waldbichl T +39 0473 278 113
  • Gasthof zum Grünen Baum T +39 0473 278 180

 

Maggiori informazioni:

Meltina

  • Ristorante Pizzeria Friedheim T +39 0471 668 048
  • Gasthaus Kreuzweg T +39 0471 668 005

San Genesio

  • Berggasthof Lanzenschuster T +39 0471 340 012
  • Hofschank Leitlkeller T +39 0471 340 075
  • Luis & die Buabm T +39 0471 354 138
  • Ristorante Tschögglbergerhof T +39 0471 354 119
  • Landgasthof Zum Hirschen T +39 0471 354 195
  • Gasthof Plattner T +39 0471 354 381
  • Buschenschank Gruberhof T +39 0471 354 001
  • Gasthaus Noafer T +39 0471 266 539

Foto © IDM Südtirol - Damian Pertoll

Settimane dei sapori d’autunno
Luogo dell'evento
Map
Categoria
Gastronomia Gastronomia
Data (e)
19/10/2019 - 03/11/2019
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