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I migliori vini bianchi dell’Alto Adige
Ritrovamenti di semi infatti, testimoniano che la vite si poteva trovare qui già prima dell'era glaciale. Il clima e la topografia dell'Alto Adige poi hanno reso possibile lo sviluppo della coltivazione di uve bianche e nere.
Più del 60% dei vigneti dell'Alto Adige sono coltivati con uve bianche e la tendenza è in aumento. Ruländer o Pinot grigio, Pinot bianco e Chardonnay. I vini altoatesini si distinguono per i loro gusti freschi, fruttati, decisi. Uve bianche come il Gewürztraminer, il Silvaner, il Müller-Thurgau, il Riesling, il Sauvignon, il Veltliner o il Kerner sono conosciute ed apprezzate in tutta Italia e anche oltre i confini nazionali.
Ecco un elenco dei più famosi vini bianchi
- Pinot bianco
Il Pinot bianco è un vino bianco fresco e fruttato, di colore giallo verdognolo fino a giallo chiaro, con leggero profumo di mela e sapore pieno.
- Chardonnay
Lo Chardonnay è un vino bianco molto apprezzato e richiesto, di colore giallo verdognolo, dal profumo delicatamente fruttato e secco, sapore fresco e vivace.
- Pinot grigio
Il Pinot grigio è un vino bianco pieno e ricco di estratto, di colore giallo paglierino, con profumo delicato e sapore gradevolmente morbido.
- Gewürztraminer
Il Gewürztraminer è, nel frattempo, uno dei vini più richiesti dell'Alto Adige. È un vino bianco di colore giallo paglierino fino a giallo oro, ben strutturato.
- Müller Thurgau
Il Müller Thurgau è un vino bianco gustoso dal colore giallo verdognolo fino a giallo chiaro, con profumo delicato.
- Sauvignon
Il Sauvignon è un vino bianco fine, leggermente aromatico, di colore giallo verdognolo, dal profumo intensamente erbaceo.
- Silvaner
Il Silvaner è un bianco gradevolmente fresco, di colore da giallo chiaro a verdognolo, con un profumo di fieno tagliato.
- Moscato giallo
Il Moscato giallo è un vino da dessert fine ed aromatico, di colore da giallo a giallo oro, con un profumo di uva moscato e un sapore marcatamente dolce.
- Riesling
Il Riesling, originario della Germania, è un vino bianco fine, di colore da giallo chiaro a verdognolo, con un aroma tenue e leggermente etereo.
- Kerner
Il Kerner è un bianco aromatico dal carattere deciso, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, con profumo delicato.
- Veltliner
Il Veltliner è un vino bianco fresco e fruttato, gradevolmente aromatico di colore da verdognolo a giallo chiaro, con delicati aromi di fiori ed erbe.
- Riesling italico
Il Riesling italico è un vino bianco fresco e vivace, di colore da verdognolo a giallo chiaro, nel profumo piuttosto delicato e tenue, ma in compenso fresco e gradevole.
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Immagini
![Sentiero della roggia a Lagundo Sentiero della roggia a Lagundo](
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Percorsi trai i vigneti di Lagundo
Tourismusverein Algund - Laurin Moser![Un buon raccolto Un buon raccolto](
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Il Pinot Bianco è un vitigno di uva bianca noto sin dal XIV secolo.
Internet Consulting - Patrick Kammerlander![Piaceri ad Appiano Piaceri ad Appiano](
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Vino altoatesino, specialità culinarie e molto altro ad Appiano sulla Strada del Vino
Tourismusverein Eppan - Helmuth Rier![Vino bianco Vino bianco](
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I vini bianchi in Alto Adige vantano un'ottima qualità.
Tourismusverein Südtiroler Unterland - Albert CeolanVino
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