![](https://wb.suedtirol.com/api/count/image/4334/it/4/80c62335af97424996d48d88da79547f.jpeg?width=1&height=1&rmode=crop&hash=dfb1)
![](https://wb.suedtirol.com/api/count/image/4493/it/4/c5dbac501aac4fca997fbfefaee81ab9.jpeg?width=1&height=1&rmode=crop&hash=dfb1)
![](https://wb.suedtirol.com/api/count/image/4449/it/3/24e37c0f7a5d4ca497d88dd947efb61e.jpeg?width=1&height=1&rmode=crop&hash=dfb1)
![](https://wb.suedtirol.com/api/count/image/4441/it/3/8330bdf033794a5e99494755f130c3f5.jpeg?width=1&height=1&rmode=crop&hash=dfb1)
![](https://wb.suedtirol.com/api/count/image/3880/it/3/c889da0839a64fb9a03d423a446aa4c3.jpeg?width=1&height=1&rmode=crop&hash=dfb1)
![](https://wb.suedtirol.com/api/count/image/3879/it/3/cfe39083d6be45aeb4b7410a87c497e5.jpeg?width=1&height=1&rmode=crop&hash=dfb1)
![](https://wb.suedtirol.com/api/count/image/4241/it/4/599930d095254978a687c0849f998322.jpeg?width=1&height=1&rmode=crop&hash=dfb1)
![](https://wb.suedtirol.com/api/count/image/4072/it/4/af1921472cb94119bb673362f762b8ea.jpeg?width=1&height=1&rmode=crop&hash=dfb1)
![](https://wb.suedtirol.com/api/count/image/4071/it/4/596d4fdf540e441eab739fcb3732a085.jpeg?width=1&height=1&rmode=crop&hash=dfb1)
![](https://wb.suedtirol.com/api/count/image/4073/it/4/8b5a609b3dbc405ead6e0eabba2cd725.jpeg?width=1&height=1&rmode=crop&hash=dfb1)
![](https://wb.suedtirol.com/api/count/image/3905/it/4/778b12d467984a2fb8f9124b58f96b93.jpeg?width=1&height=1&rmode=crop&hash=dfb1)
![](https://wb.suedtirol.com/api/count/image/4280/it/4/4d8e266fb4d3415b98b3695bf22f4bab.jpeg?width=1&height=1&rmode=crop&hash=dfb1)
![](https://wb.suedtirol.com/api/count/image/4387/it/4/f542ad66d8aa430983f5f181ace30c78.jpeg?width=1&height=1&rmode=crop&hash=dfb1)
![](https://wb.suedtirol.com/api/count/image/3197/it/4/4438c03cedfc404384a1aa693f291da0.jpeg?width=1&height=1&rmode=crop&hash=dfb1)
![](https://wb.suedtirol.com/api/count/image/3923/it/4/f708632ad19c4deeafcea2a75d976ab8.jpeg?width=1&height=1&rmode=crop&hash=dfb1)
![](https://wb.suedtirol.com/api/count/image/3712/it/3/f880484124ae47edb32876ce40201a6d.jpeg?width=1&height=1&rmode=crop&hash=dfb1)
![](https://wb.suedtirol.com/api/count/image/3754/it/4/6e41984001bf49ab950e5ed28ebb6713.jpeg?width=1&height=1&rmode=crop&hash=dfb1)
Produzione di birra in Alto Adige
La birra altoatesina forse è meno conosciuta rispetto agli altri prodotti, ma è da sempre un prodotto molto importante. Già molti secoli fa, in tutto il paese c’erano molte taverne dove veniva prodotta ottima birra. In molte aree dell’Alto Adige ci sono coltivazioni di orzo e luppolo, gli ingredienti base per un’ottima birra.
Negli ultimi anni alcune piccole fabbriche di birra sono cresciute e si sono sviluppate, senza la pretesa di diventare grandi produttrici di birra a livello della Forst, ma con l’intento di produrre birra di buona qualità.
Nella taverna Rienzbräu a Brunico, per esempio, il maestro birraio Alex produce birra bianca e di frumento. Qui si possono mangiare piatti rustici e tradizionali sia italiani che tirolesi e godere di un meraviglioso giardino all’aperto.
Alcuni dei più famosi birrifici altoatesini:
Forst, Lagundo
Il birrificio più famoso oggi è la Forst di Lagundo. La birra prodotta qui viene bevuta in tutto il paese e oltre i confini nazionali ed è ampiamente conosciuta come birra di qualità.
Rienzbräu, Brunico
Nella taverna Rienzbräu a Brunico, per esempio, il maestro birraio Alex produce birra bianca e di frumento. Qui si possono mangiare piatti rustici e tradizionali sia italiani che tirolesi e godere di un meraviglioso giardino all’aperto.
Batzen Brau, Bolzano
Il birrificio artigianale Batzen Bräu si trova nel cuore di Bolzano e dal 2012 produce birre di ottima qualità dove prima si ergeva la storica osteria Ca' de Bezzi. Un ampio biergarten all'ombra dei faggi vi dà la possibilità di rilassarvi e di gustare le squisite Batzen Hell, Batzen Dunkel e Batzen Weisse nonché birre speciali e stagionali.
Birrificio Martinerhof, San Martino in Passiria
Nel primo hotel con birreria potrete godervi un’esperienza davvero a tutto tondo, partecipare al tour del birrificio e gustare ottimi piatti dalla cucina di casa.
Birrificio Pfefferlechner, Lana
Nell'atmosfera rustica di un’osteria contadina e del birrificio Pfefferlechner potrete sperimentare in prima persona come viene prodotta la birra e degustarla accompagnati da musica dal vivo nella splendida atmosfera della birreria all'aperto a Lana.
AH Bräu, Sachsenklemme / Fortezza
Senza dubbio uno dei momenti salienti di AH Bräu a Fortezza è il suo giardino ombreggiato dove degustare ottime birre all’aria aperta. Potrete gustare ottime birre chiare, birre stagionali e liquori a base di birra. Anche la cucina saprà prendervi per la gola.
Immagini
![Bierbrauerei Bierbrauerei](
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007u9.jpg?width=600&height=341&rmode=crop&hash=a4a2 600w,
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007u9.jpg?width=700&height=398&rmode=crop&hash=c55f 700w,
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007u9.jpg?width=820&height=466&rmode=crop&hash=73e1 820w,
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007u9.jpg?width=1080&height=614&rmode=crop&hash=ae75 1080w
)
Nicht nur Wein wird in Südtirol getrunken sondern auch das Bier hat einen recht großen Stellenwert. Deswegen gibt es auch einige Brauereien im Land.
Batzen Bräu![Bierbrauerei Bierbrauerei](
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007ua.jpg?width=600&height=341&rmode=crop&hash=a4a2 600w,
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007ua.jpg?width=700&height=398&rmode=crop&hash=c55f 700w,
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007ua.jpg?width=820&height=466&rmode=crop&hash=73e1 820w,
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007ua.jpg?width=1080&height=614&rmode=crop&hash=ae75 1080w
)
Nicht nur Wein wird in Südtirol getrunken sondern auch das Bier hat einen recht großen Stellenwert. Deswegen gibt es auch einige Brauereien im Land.
Batzen Bräu![Bierbrauerei Bierbrauerei](
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007ub.jpg?width=600&height=341&rmode=crop&hash=a4a2 600w,
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007ub.jpg?width=700&height=398&rmode=crop&hash=c55f 700w,
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007ub.jpg?width=820&height=466&rmode=crop&hash=73e1 820w,
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007ub.jpg?width=1080&height=614&rmode=crop&hash=ae75 1080w
)
Nicht nur Wein wird in Südtirol getrunken sondern auch das Bier hat einen recht großen Stellenwert. Deswegen gibt es auch einige Brauereien im Land.
Batzen Bräu![Bierbrauerei Bierbrauerei](
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007uc.jpg?width=600&height=341&rmode=crop&hash=a4a2 600w,
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007uc.jpg?width=700&height=398&rmode=crop&hash=c55f 700w,
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007uc.jpg?width=820&height=466&rmode=crop&hash=73e1 820w,
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007uc.jpg?width=1080&height=614&rmode=crop&hash=ae75 1080w
)
Nicht nur Wein wird in Südtirol getrunken sondern auch das Bier hat einen recht großen Stellenwert. Deswegen gibt es auch einige Brauereien im Land.
Batzen Bräu![Bierbrauerei Bierbrauerei](
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007ud.jpg?width=600&height=341&rmode=crop&hash=a4a2 600w,
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007ud.jpg?width=700&height=398&rmode=crop&hash=c55f 700w,
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007ud.jpg?width=820&height=466&rmode=crop&hash=73e1 820w,
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007ud.jpg?width=1080&height=614&rmode=crop&hash=ae75 1080w
)
Nicht nur Wein wird in Südtirol getrunken sondern auch das Bier hat einen recht großen Stellenwert. Deswegen gibt es auch einige Brauereien im Land.
Batzen Bräu![Bierbrauerei Bierbrauerei](
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007ue.jpg?width=600&height=341&rmode=crop&hash=a4a2 600w,
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007ue.jpg?width=700&height=398&rmode=crop&hash=c55f 700w,
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007ue.jpg?width=820&height=466&rmode=crop&hash=73e1 820w,
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007ue.jpg?width=1080&height=614&rmode=crop&hash=ae75 1080w
)
Nicht nur Wein wird in Südtirol getrunken sondern auch das Bier hat einen recht großen Stellenwert. Deswegen gibt es auch einige Brauereien im Land.
Batzen Bräu![Bierbrauerei Bierbrauerei](
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007uf.jpg?width=600&height=341&rmode=crop&hash=a4a2 600w,
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007uf.jpg?width=700&height=398&rmode=crop&hash=c55f 700w,
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007uf.jpg?width=820&height=466&rmode=crop&hash=73e1 820w,
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007uf.jpg?width=1080&height=614&rmode=crop&hash=ae75 1080w
)
Nicht nur Wein wird in Südtirol getrunken sondern auch das Bier hat einen recht großen Stellenwert. Deswegen gibt es auch einige Brauereien im Land.
Batzen Bräu![Bierbrauerei Bierbrauerei](
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007ug.jpg?width=600&height=341&rmode=crop&hash=a4a2 600w,
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007ug.jpg?width=700&height=398&rmode=crop&hash=c55f 700w,
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007ug.jpg?width=820&height=466&rmode=crop&hash=73e1 820w,
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007ug.jpg?width=1080&height=614&rmode=crop&hash=ae75 1080w
)
Nicht nur Wein wird in Südtirol getrunken sondern auch das Bier hat einen recht großen Stellenwert. Deswegen gibt es auch einige Brauereien im Land.
Batzen Bräu![Bierbrauerei Bierbrauerei](
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007ui.jpg?width=600&height=341&rmode=crop&hash=a4a2 600w,
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007ui.jpg?width=700&height=398&rmode=crop&hash=c55f 700w,
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007ui.jpg?width=820&height=466&rmode=crop&hash=73e1 820w,
https://static.suedtirol.com/bierbrauerei.0007ui.jpg?width=1080&height=614&rmode=crop&hash=ae75 1080w
)
Nicht nur Wein wird in Südtirol getrunken sondern auch das Bier hat einen recht großen Stellenwert. Deswegen gibt es auch einige Brauereien im Land.
Batzen BräuProdotti
Alloggi selezionati in Alto Adige
![Hotel Alpen Tesitin Panorama Wellness Resort - Monguelfo-Tesido a Plan de Corones](https://static.suedtirol.com/supercompanies/5943/images/g9-o.jpg?size=b)
Hotel Alpen Tesitin Panorama Wellness Resort
Cordialità Altoatesina, ambiente moderno e accogliente, stupenda vista sulle Dolomiti, infinity pool solare a sfioro all'aperto con effetto wow e panorama da sogno a 180°.
![Hotel Saltauserhof - San Martino in Passiria in Val Passiria](https://static.suedtirol.com/supercompanies/11991/images/fs-o.jpg?size=b)
Hotel Saltauserhof
Una grande storia, un presente affascinante e giorni meravigliosi all’ Hotel Saltauserhof, di certo il più bello tra gli edifici storici.
![AMONTI & LUNARIS Wellnessresort - Cadipietra in Valli di Tures e Aurina](https://static.suedtirol.com/supercompanies/10578/images/fs-o.jpg?size=b)
AMONTI & LUNARIS Wellnessresort
Il Vostro NUOVO AMONTI & LUNARIS WELLNESSRESORT in Valle Aurina con oltre 6.000 m² di fantastica area spa & wellness e con grande SKY GARDEN !
![Lake Spa Hotel SEELEITEN - Caldaro sulla Strada del Vino della Bassa Atesina](https://static.suedtirol.com/supercompanies/12195/images/g1-o.jpg?size=b)
Lake Spa Hotel SEELEITEN
Un luogo dove immergersi. Sbocciare. Nel cuore del dolce sud. Tra vigneti e lago. Natura. Avventure. Terme. Esperienze. Spa. Gourmet. Lake Lifestyle