Guide Ristoranti in Alto Adige
Ristoranti Gourmet in Alto Adige 2018. La guida Michelin 2018 premia l'Alto Adige con 24 stelle divise tra 19 ristoranti.
La cucina altoatesina piace e conquista, per i suoi sapori e l’altissimo livello, prodotti di qualità eccellente in grado di accontentare anche i palati più esigenti.
La nuova guida gastronomica Michelin 2018, ha presentato ben 19 ristoranti altoatesini, 1 a tre stelle, 5 a due stelle e 13 a 1 stella, per un totale di 24 stelle Michelin. Quest'anno Nobert Niederkofler del Ristorante St. Hubertus a San Cassiano è riuscito ad aggiudicarsi le tanto ambite 3 stelle!
Tutti i ristoranti con stelle Michelin in Alto Adige:
3 STELLE
- St. Hubertus (Hotel Rosa Alpina) a San Cassiano, Norbert Niederkofler
2 STELLE
- Terra Auner hof a Sarentino, Heinrich Schneider
- Trenkerstube (Hotel Castel) a Tirolo, Gerhard Wieser
- Jasmin a Chiusa, Martin Obermarzoner
- La Siriola (Hotel Ciasa Salares) a San Cassiano, Matteo Metullio
- Gourmetstube Einhorn a Campo di Trens, Peter Girtler
1 STELLA
- Anna Stuben dell’Hotel Gardena di Ortisei, Reimund Brunner
- Gourmetrestaurant Auener Hof a Sarentino, Heinrich Schneider
- Hotel Castel Fragsburg a Merano, Christoph Terschan
- Johannes Stube (Hotel Engel) a Nova Levante, Theodor Falser
- Kuppelrain a Castelbello, Jörg Trafoier
- Schöneck a Falzes, Karl Baumgartner
- Sissi a Merano, Andrea Fenoglio
- La Stüa de Michil (Hotel La Perla) a Corvara, Nicola Laera
- Zur Rose ad Appiano, Herbert Hintner
- Tilia a Dobbiaco, Chris Oberhammer
- Ristorante Gourmet Alpes dell'Hotel Bad Schörgau, Val Sarentino, Egon Heiss
- Alpenroyal Gourmet (Grand Hotel Alpenroyal) a Selva di Val Gardena, Mario Porcelli
- Culinaria im Farmerkreuz a Tirolo, Manfred Kofler
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