da 125 €
Hotel Waldhof
Vitalpina Hotel | Rablà presso Merano
s
da 90 €
Hotel Saltauserhof
​​​​​​​Hotel benessere | San Martino in Passiria
da 102 €
Falkensteiner Hotel & Spa Sonnenparadies
Benessere e relax | Terento al Plan de Corones
s
da 141 €
LANERHOF Relax & Active Retreat
Wellness hotel | San Lorenzo al Plan de Corones
s
da 98 €
Granpanorama Hotel Sambergerhof
Hotel panoramico | Villandro in Valle Isarco
da 190 €
WINKLER 5-Star Design Hotel
Design hotel | San Lorenzo al Plan de Corones
s
da 122 €
Majestic – Unique Spa Resort
Wellness hotel | Riscone al Plan de Corones
da 104 €
Hotel Vilpianerhof
Hotel per attivi | Terlano in Bassa Atesina
da 141 €
Vitalpina Hotel Schulerhof
Active hotel | Plaus presso Merano
da 166 €
MIRABELL DOLOMITES HOTEL
Luxury . Ayurveda & SPA | Valdaora a Plan de Corones
da 120 €
Die Waldruhe
Hotel nella natura | Chienes al Plan de Corones
da 110 €
Hotel & Spa Falkensteinerhof
Hotel benessere | Valles in Valle Isarco
da 480 €
Naturhotel Waldheim
Hotel per attivi | Anterivo in Bassa Atesina
da 102 €
Vita Aktiv Hotel Der Heinrichshof & Residence
Tradizionale hotel | Lagundo presso Merano
da 255 €
Quellenhof Luxury Resort Passeier
Paradiso per il benessere e lo sport | San Martino in Val Passiria
da 110 €
Grand Hotel Bellevue
Hotel in centro storico | Merano

Miele di tarassaco

Quando i prati dell'Alto Adige si colorano di giallo in primavera, è di nuovo tempo di raccogliere i fiori di tarassaco.

A differenza del miele d'api, il miele di tarassaco non contiene ingredienti animali ed è completamente vegano. Tuttavia, ha il sapore del "vero" miele ed è anche molto facile da preparare.

La miscela di zucchero e aroma di tarassaco sotto forma di sciroppo viene preparata in primavera e può essere gustata tutto l'anno. I fiori di tarassaco vengono raccolti quando il sole splende. Sembra una fatica immane, ma ne vale la pena. Quando si raccoglie, è anche importante assicurarsi che il prato sia lontano dalle strade, che si raccolgano solo i fiori giovani e succosi e di non rimuovere l'intera pianta.

Offerte vacanza attuali

da 144 €
Hotel Sand

Vacanze in Val Venosta - giardini con piscina sportiva di 25 m e laghetto naturale balneabile, piste ciclabili, infinite possibilità di escursioni e molto altro.

Vai all'hotel
da 163 €
Viktoria Alpine Spa Resort

Spazio - Tempo - Silenzio! Godetevi la vostra pausa nel unica waldSPA su oltre 6000 m² e il 25m Infinity OutdoorPool.

Vai all'hotel
da 100 €
Hotel Tirolerhof

Benvenuti al Tirolerhof. Il luogo perfertto per le vostre vacanze attive - escursioni, tour in bici e relax. Direttamente a Plan de Corones in Val Casies.

Vai all'hotel
da 168 €
SOLVIE Calm Inspiring Getaway

Un raffinato getaway con un’incredibile vista panoramica.

Vai all'hotel

La ricetta da fare a casa:

Ingredienti:

  • 1,5 kg di zucchero di canna
  • 1 litro d'acqua
  • 600 g di fiori di tarassaco
  • 2 limoni

Preparazione:

Lavare i fiori di tarassaco e scolare bene l'acqua. Quindi far bollire i fiori con l'acqua e 1,5 limoni a fette e lasciare in infusione per tutta la notte.

Il giorno successivo, setacciare il liquido attraverso un filtro da caffè e farlo bollire di nuovo con lo zucchero finché il liquido non si addensa. Aggiungere il succo dell'ultimo mezzo limone e versare il miele nei vasetti.

Specialità Alto Adige

Alloggi selezionati in Alto Adige

Sustainability SVG
Naturhotel Rainer - Racines in Valle Isarco

Naturhotel Rainer

Racines in Valle Isarco
4,7 Eccellente
28 Recensioni
  • Posizione idilliaca nella Val di Giovo
  • Design ispirato alla natura con materiali locali
  • Area benessere per soli adulti con piscina onsen
  • Esperienze culinarie con ingredienti regionali
  • Paradiso per amanti della natura & degli sport
da 124,00 € al giorno
TOP HOTEL
Hotel Sonnalp - Obereggen in Val d'Ega

Hotel Sonnalp

Obereggen in Val d'Ega
4,8 Eccellente
19 Recensioni

Cucina stellata (Gault Millau: 3 cappelli), camere e suite moderne, piscina coperta e piscina esterna riscaldata.

da 154,00 € al giorno
Hotel Muchele - Postal a Merano e dintorni

Hotel Muchele

Postal a Merano e dintorni
4,7 Eccellente
6 Recensioni

Casa di charme con solo 40 suite. Magnifica vista, atmosfera mediterranea ed elegante atmosfera informale. Sauna lounge e piscina riscaldata. Terrazza panoramica e cucina alpina-mediterranea.

da 203,00 € al giorno
Teutenhofer Hof - Velturno in Valle Isarco

Teutenhofer Hof

Velturno in Valle Isarco
4,9 Eccellente
3 Recensioni
  • Appartamenti accoglienti in maso storico
  • Ricca colazione al mattino
  • Possibilità di fare amicizia con gli animali e aiutare nel maso
  • Deposito bici con servizio lavaggio
  • AltoAdige Guest Pass incluso
da 125,00 € al giorno
Service